Name: Kombidämpfer Silversteam2 5230D
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Kombidämpfer Silversteam2 5230D

€4.225,00

Der ideale Partner in jeder Küche: Bartscher Kombidämpfer mit 5 Einschüben im 2/3 GN Format. Ob mit oder ohne Kerntemperaturfühler – die elektronische Bedienung ermöglicht eine bedarfsgerechte Steuerung aller Garvorgänge. Mit der Rack-Control-Funktion können verschiedene Speisen zu unterschiedlichen Zeiten zubereitet werden. Eine Erleichterung, bei der der Silversteam2 alles für Sie im Blick hat.

Zusätzliche Informationen

Gewicht	70,95 kg
Maße	775 × 640 × 680 cm
Temperaturbereich bis	300 °C
Anzahl Einschübe	5
Temperaturregelung	in 1 °C-Schritten
Steuerung	Touch
Wrasenabzug	Ja
Serie	Silversteam2
Anzahl Lüfter	1
LED-Anzeige	Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit
Funktionen	Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung
Geräteanschluss	Steckerfertig
Temperaturbereich von	50 °C
Format Einschübe	2/3 GN
Material	CNS 18/10
Wasseranschluss	3/4"
USB-Anschluss	Front, unten
Zeiteinstellung bis	5999 Minute(n)
Material Garraum	CNS 18/10
Auf Anfrage lieferbar	Sonderanfertigung ,Listenpreis entspricht dem nächst höheren Standardmaß
Anzahl Garprogramme	300 vorinstalliert ,300 programmierbar
Innenbeleuchtung	Ja
Eigenschaften	Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckerfertig
Mit Reinigungssystem	Nein
Zeiteinstellung von	0 Minute(n)
Inklusive	1 Rost 2/3 GN ,1 Blech 2/3 GN ,1 Wasserzulaufschlauch
Anschlusswert	3,3 kW
Frequenz	50 Hz
Dauerbetrieb	Ja
Kontrollleuchte	Ja
Rack-Control	Ja
Anzahl Garphasen	9
Spannung	230 V
Kochmodus	Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner
Lüftergeschwindigkeit	3 Stufen
Art der Einschübe	Quer
Betriebsart	Elektro

Kombidämpfer Silversteam2 5230D

Zusätzliche Informationen

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